Nátierky v našej skôlke
UPOZORNENIE NORMA RECEPTU JE NA 100 PORCIÍ
Nátierka vlašská
SUROVINY:
Vajcia, šunka dusená, maslo, horčica,
uhorky sterilizované, soľ, cibuľa
PRÍPRAVA:
Maslo vymiešame s vajíčkami, horčicou. Pridáme očistenú
na jemno posekanú cibuľu, šunku vyšľaháme do peny.
Dochutíme soľou.
Nátierka fazuľová s jogurtom
SUROVINY:
Fazuľa suchá, maslo, jogurt biely 1,5%, cesnak, soľ
PRÍPRAVA:
Fazuľu preberieme, umyjeme a uvaríme do mäkka. Uvarenú
rozmixujeme, pridáme do vymiešaného masla s jogurtom.
Dochutíme soľou, prelisovaným cesnakom a dobre
vyšľaháme.
Nátierka_fazuľová_s_jogurtom.pdf
Nátierka z kuracej pečene
SUROVINY:
Soľ, maslo, kuracia pečeň, olej cibuľa
PRÍPRAVA:
Kuraciu pečeň umyjeme a odblaníme. Očistenú na jemno
nakrájanú cibuľu speníme na tuku, pridáme odblanenú
kuraciu pečeň, ktorú vo vlastnej šťave udusíme. Po udusení
necháme vychladnúť. Pomelieme, pridáme maslo, dochutíme
soľou a spolu vyšľaháme.
Prajeme vám dobrú chuť
